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Rivière-du-Loup « Bouffe TROC » : Sensibiliser les citoyens au gaspillage alimentaire

Publié le 24 mai 2019 à 14 h 44
Auteur :
Nancy Fortin
Les amateurs de bonne cuisine seront servis le 6 juin prochain. L’évènement « Bouffe TROC », organisé par le Carrefour d’Initiative Populaire de Rivière-du-Loup, permettra aux gens de goûter des bouchées préparées par 8 chefs de la région.
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Tous les hors-d’œuvre servis à l’extérieur seront cuisinés à partir d’aliments encore bons à consommer, mais qui ont été mis de côté par des commerces. L’objectif est de sensibiliser et informer la population sur le gaspillage alimentaire. L'événement se tiendra sur le site du Marché Public Lafontaine de 16h à 22h sous le thème Gourmand jusqu'au bout.
 



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