Avec la hausse du prix des aliments, beaucoup de Québécois ont du mal à joindre les deux bouts. Saint-Jean-Port-Joli s’attaque au problème. La MRC de l’Islet a développé deux projets l’an dernier, qui font aujourd’hui toute la différence.
Il manquait de places en fait, de disponibilités de cuisine. L'animatrice de la cuisine collective, Émilie Lapierre explique qu’on a ajouté des animateurs, et de nouveaux locaux pour former d’autres groupes; que la cuisine collective va beaucoup plus loin que de simplement préparer des repas. C’est un tremplin, les gens sortent de l’isolement, se font des amis. Ça leur a donné confiance.
Et ce n’est pas tout, l'agente de développement de cueillette de denrées alimentaires, Claire Jacquelin mentionne que le besoin pour le dépannage alimentaire a lui aussi augmenté.
La demande est tellement grande que la fréquence du dépannage alimentaire est passée de 4 mois, à 2 mois, Et l’objectif serait d’offrir des denrées tous les mois.
